Дріжджові оладки

Оладки

до 30 хвилин

Легко

5 інгредієнтів

Смаження

Швидкий сніданок

Інгредієнти

Молоко - 1 стакан
Борошно - 1 стакан
Дріжджі - 1 ч.л.
Яйце - 1 шт.
Цукор - 1 ч.л.

Кроки приготування

Крок 1:

Готуємо опару, для якої дріжджі цукор і трішки борошна заливаємо теплим молоком, даємо час для процесу бродіння. Потім додаємо яйце, решту борошна і ретельно перемішуємо. Борошно додаємо поступово +-1 стакан. Тісто повинно бути як густа сметана. Даємо настоятися. Зазвичай я тісто гоиую звечора і ставлю в холодильник, а зранку смажу оладки.