Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Закуска з лаваша з сиром рікоттою, руколою, червоною рибою та яйцем
Закуски овочеві
30-60 хвилин
Легко
8 інгредієнтів
Смачна та корисна закуска для сніданку або перекусу, приготована на грилі
Інгредієнти
- Лаваш бездріжджовий - 3 листи
- Рукола свіжа - 100 грамів
- Сир "рікотта" - 4 ст.ложки
- Червона риба слабосолена - слайсами
- Оливкова олія - 1 столова ложка
- Сіль крупна - за смаком
- Перець - за смаком
- Яйця варені - 2 штуки
Кроки приготування
Крок 1:
Підготувати продукти. Яйця відварити та порізати на кубики, рибу порізати слайсами, руколу помити і висушити паперовими рушниками
Крок 2:
В чашу блендера помістити руколу, додати крупну сіль, перець, оливкову олію. Перебити до однорідності.
Крок 3:
До перебитої маси частинами додавати сир "Рікотта", перебивати до однорідності.
Крок 4:
Підготувати яйце та соус
Крок 5:
На лист лаваша (у мене круглий цільнозерновий) викласти 1 столову ложку соусу, додати яйця, червону рибу, загорнути лаваш.
Крок 6:
Обсмажити лаваш на грилі впродовж 8-10 хвилин до готовності.
Поділитися:
23 лютого 2025 р. 11:56
1
183
0
Коментарі