Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Курячі рублені котлети
Котлети
30-60 хвилин
Легко
9 інгредієнтів
Ніжні котлети з курячого філе- легко, смачно та швидко
Інгредієнти
- Куряче філе - 500 грамів
- Цибуля ріпчаста - 1-2 штуки
- Сметана - 3 ст.л
- Яйце куряче - 1 шт
- Сіль - за смаком
- Перець - за смаком
- Часник - 1-2 зубки
- Борошно (за необхідності) - 1-2 ст.л
- Олія рослинна для смаження
Кроки приготування
Крок 1:
Підготувати продукти. Філе промити, обсушити паперовим рушником, цибулю та часник очистити.
Крок 2:
Куряче філе порізати на дрібні шматочки, дрібно порізати цибулю та часник.
Крок 3:
Цибулю посмажити до золотистого кольору, додати дрібно порізаний часник та смажити ще 1 хвилину.
Крок 4:
Поєднати рублене куряче філе, смажену цибулю з часником, додати 1 яйце (якщо яйце велике, то я додаю лише жовток), сметану, сіль та перець за смаком. Якщо маса занадто рідка, додайте 1-2 столові ложки пшеничного борошна.
Крок 5:
Викладати на попредньо розігріту пательню по 2 столові ложки тіста, смажити до готовності на середньому вогні.
Поділитися:
23 лютого 2025 р. 11:18
1
111
0
Коментарі