Чебуреки з м'ясом та сиром

Другі страви

1-3 години

Легко

9 інгредієнтів

Смаження

Смачні чебуреки, тісто на пиві)

Інгредієнти

Пиво - 500 Мл
Борошно - 500+ Грам
Масло вершкове - 200-300 Грам
Спеції - За смаком
Фарш - 500 Грам
Сир
Помідори
Цибуля - 1 Шт
Олія - Для смаження

Кроки приготування

Крок 1:

Готуємо тісто: просіюємо борошно, додаємо масло або маргарин, сіль

Крок 2:

Додаємо пиво і замішуємо тісто, якщо мало борошна, то додаємо ще, щоб вийшло еластичне тісто, яке не прилипає до рук

Крок 3:

Загортаємо в харчову плівку і ставимо в холодильник на 1 годину

Крок 4:

Готуємо фарш: до фаршу додаємо, дрібно нарізані помідори, можна перекручені, натерту цибулю, сир і спеції, можна для соковитості ще трохи води або молока