Пиріжки з капустою

Пиріжки

1-3 години

Середньо

11 інгредієнтів

смачний рецепт

Інгредієнти

Капуста - 500 гр
Цибуля - 1 од
Морква - 1 од
Олія - 2 столових ложки
Дріжджі - 7 гр
Цукор - 2 чайної ложки
Молоко - 220 мл
Вершкове масло - 50 гр
Борошно - 300 мл
Сіль - за смаком
Жовток - 1 од

Кроки приготування

Крок 1:

дріжджі розводемо в молоці, додаємо цукор та залишаємо на 15 хвилин. Просієваємо борошно з сіллю, додаємо молочну суміш та розтоплене масло. Замішуємо тісто та залишаємо на годину

Крок 2:

капусту шинкуємо. Цибулю та моркву подрібнюємо. Розігріваємо олію та обсмажуємо цибулю 4 хвилини. Додаємо моркву та обсмажуємо ще пару хвилин. Додаємо капусту та готуємо 15 хвилин