Гороховий суп
Овочеві супи
дуже смачний рецепт
Інгредієнти
- Горох 500 гр
- Копчена курка 500 гр
- Цибуля 1 од
- Морква 1 од
- Часник 3 зубчика
- Французька гірчиця🇫🇷 1 столова ложка
- Олія 1 столова ложка
- Картопля 6 од
- Сіль за смаком
Кроки приготування
Крок 1
заливаємо горох водою та залишаємо на 5 годин
Крок 2
курку заливаємо водою та варимо 2 години
Крок 3
забираємо курку та додаємо горох, вирамо 30 хвилин
Крок 4
нарізаємо картоплю
Крок 5
та додаємо до гороху. варимо 20 хвилин
Крок 6
нарізаємо цибулю
Крок 7
та моркву
Крок 8
обсмажуємо на олії
Крок 9
додаємо до гороху
Крок 10
нарізаємо м'ясо
Крок 11
та додаємо в суп
Крок 12
додаємо гірчицю
Крок 13
та часник. Готуємо ще 10 хвилин
Коментарі