Куряче філе у грибному соусі
Другі страви з птиці
30-60 хвилин
Легко
9 інгредієнтів
дуже смакує зі спагетті
Інгредієнти
- Куряче філе - 1 шт
- Печериці - 200 гр
- Цибуля - 1 шт
- Масло - 50 гр
- Борошно - 0.5 ст.л.
- Води або бульйону - 100 мл
- Вершків - 200 мл.
- Соєвого соусу - 1 ст.л.
- Сіль, перець,паприка
Кроки приготування
Крок 1:
Куряче філе нарізати слайсами, натерти сумішшю солі та спецій та обсмажити на олії з двох сторні до готовності та скоринки. Забрати зі сковорідки.
Крок 2:
На ту саму сковорідку закинути шматок масла та нарізану дрібним кубиком цибулю. Коли цибуля стане прозора, додати нарізані шампіньйони та готувати до випарування рідини.
Крок 3:
Додати борошно, перемішати, додати воду або бульйон, перемішати, додати теплі! жирні вершки та сіль, перемішати та готувати до бажаної густини.
Крок 4:
Повернути куряче філе та потушкувати 10 хвилин.
19 лютого 2025 р. 11:46
1
63
0
Коментарі