Хек запечений
Другі страви з риби
легка і смачна рибна страва
Інгредієнти
- Хек 1 кг
- Цибуля 2 шт
- Морква 2 шт
- Сметана 4 ст.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Гірчиця в зернах 2 ст.л.
- Копчена паприка 1 ч.л.
- Мелений коріандр 1 ч.л.
- Сушений часник по смаку 1 ч.л.
- Соєвий соус 50 мл
Кроки приготування
Крок 1
Попередньо рибу миємо, чистимо та нарізаємо на шматочки.
Готуємо маринад і заливаємо ним
рибу.
Крок 2
Доки хек маринується обсмажуємо цибулю і моркву.
Перекладаємо у форму смажені овочі, зверху викладаємо рибу і поливаємо залишками маринаду.
Крок 3
Запікаємо накривши пергаментом в духовці розігрітій до 190 градусів 40 хв, потім знімаємо пергамент і запікаємо ще 5-10 хв.
Коментарі