Профітролі

Випічка
Профітролі

30-60 хвилин

Середньо

5 інгредієнтів

Випікання

Здивуйте своїх гостей смачною випічкою


Інгредієнти

  • Борошно - 1 стакан
  • Вода - 1 стакан
  • Маргарин - 100 гр
  • Яйця - 5 шт
  • Цукор - 1 ст.л.

Кроки приготування

Крок 1:

На плиті розігріти воду з маргарином, додавши зірку солі і цукор. Поступово додати борошно і ретельно перемішати до однорідної маси. Потримати на вогні ще 3 хв.


Крок 2:

Масу остудити і поступово по одному вбити яйця. Тісто має бути густе, ледь сповзати з ложки. Викласти розміром з грецький горіх за допомогою кондитерського мішка на деко.


Крок 2
Крок 3:

Випікати при 180° 20 хв. Духовку не відчиняти! Час випікання може відрізнятися в залежності від вашої духовки.


Крок 3
Крок 4:

Готові профітролі можна начиняти як солодким кремом, так і солоною начинкою. Смачного.


Крок 4
користувач

автор рецепта

Nataliia

19 лютого 2025 р. 08:43

1

80

0

Коментарі