Апельсинові кекси
Смачні та ароматні кекси, які завжди вдаються
Інгредієнти
- Рослинне масло 70 мл
- М"якоть апельсина 250 грам
- Яйця курячі 2 штуки
- Цукор 100-120 грамів
- Ванільний цукор 1 пакетик
- Борошно пшеничне 200 гр
- Розпушувач тіста 10 гр
- Цукрова пудра за бажанням
- Апельсин(цедра) 2 шт
Кроки приготування
Крок 1
З двох апельсинів зняти цедру на дрібній тертці.
Крок 2
Апельсин розділити на дольки, очистити від білої частини
Крок 3
В окремій ємності збити очищений апельсин з цедрою, цукром, ванільним цукром. Додати курячі яйця та продовжувати збивати до побіління маси. Додати рослинну олію, перемішати масу вінчиком до об"єднання
Крок 4
Додати просіяне борошно, перемішати до однорідності. Останнім етапом додати розпушувач тіста, перемішати
Крок 5
Підготувати форми для випікання, які необхідно застелити пергаментом. Форми наповнити тістом на 2/3 форми, оскільки при випіканні воно трохи збільшиться в об"ємі.
Крок 6
Випікати кекси в попередньо розігірітій духовці при температурі 170 градусів 30-35 хвилин. За бажанням готові кекси посипати цукровою пудрою
Коментарі