Чебуреки з лавашу
Пиріжки
дуже швидке приготування чебуреків
Інгредієнти
- Фарш 300 гр
- Сметана 2 ст.л.
- Яйце 1
- Сіль, перець
- Олія
- Кореандр горошком
- Лаваш
Кроки приготування
Крок 1
Змішати фарш, сметану, кріп, сіль та перець. Лаваш нарізати на круги (зручно вирізати тарілкою або кришкою діаметром приблизно 15-20 см).
Крок 2
Викласти фарш на одну половину лаваша.
Іншою половиною накрити начинку.
Краї змастити збитим яйцем і добре притиснути впальцями, щоб склеїти.
Крок 3
Смажити чебуреки на середньому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку до рум’яної скоринки.
Коментарі