Торт "Валентинка"
Торти

1-3 години
Легко
5 інгредієнтів

Випікання
Смачний і легкий в приготуванні торт
Інгредієнти
- Борошно - 200 Грам
- Яйця - 9 Штук
- Цукор - 150 Грам
- Сік буряка
- Вишні у власному соці - 0.5 Л
Кроки приготування
Крок 1:
Готуємо бісквіт. Відділяємо білок від жовтка

Крок 2:
Збиваємо білки з цукром до такого стану

Крок 3:
Збиваємо жовтки з цукром.

Крок 4:
Білки акуратно лопаткою вводимо в жовтки

Крок 5:
Додаємо борошно і акуратно перемішуємо лопаткою

Крок 6:
Додаємо сік буряка в тісто

Крок 7:
Перемішуємо

Крок 8:
Виливаємо тісто в форму

Крок 9:
Випікаємо при 180-200 градусах, 30 хвилин

Крок 10:
Залишаємо охолоджуватись
Крок 11:
Робимо крем: збиваємо вершки з соком з вишень.
Крок 12:
Вирізаємо форму серця з бісквіту. Розрізамо бісквіт на 2 частини. Пропитуємо соком з вишень.

Крок 13:
Змащуємо дві частини кремом, на одну викладаємо вишні. Накриваємо іншою частиною змащеного бісквіту

Крок 14:
Змащуємо весь торт кремом, прикрашаємо за бажанням) Смачного!

Крок 15:
З обрізків бісквіту і залишків крему, можна зробити трайфл

14 лютого 2025 р. 07:30
1
65
0
Коментарі