Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Солянка
Перші страви
30-60 хвилин
Легко
8 інгредієнтів
Варіння
Один із простих варіантів приготування цією страви
Інгредієнти
- Шинка або ковбаса 300 Г
- Картопля 4-5 Шт
- Цибуля 1 Шт
- Морква 1 Шт
- Томатна паста 1 Трикутник
- Спеції за смаком
- Середніх консервованих огірків 3-4 Шт
- Куряча чверть 0,5 Тушки
Кроки приготування
Крок 1
В каструлю набрати 2 л води. Довести до кипіння. Покласти курку, лавровий лист, та пару шт духмяного перцю. Посолити.М'ясо зварити до готовності.
Крок 2
М'ясо дістати. Закинути нарізану картоплю.
Крок 3
Паралельно готуємо засмажку. На невеликій кількості олії обсмажити цибулю та моркву. Додати натерті на тертці огірки та томатну пасту. На цьому етапі я додаю копчену паприку та хмелі сунелі. Протушкувати 5-7хв.
Крок 4
Ковбасу нарізати та злегка обсмажити. М'ясо відділити від кісток. Додати в бульйон засмажку, м'ясо та ковбасу. Варити до готовності інгредієнтів. Смачного 😊
2
145
0
Коментарі