Десерт в стаканчику (Трайфл)

Випічка

30-60 хвилин

Легко

5 інгредієнтів

Випікання

Якщо у вас не вийшов бісквіт, то цей рецепт для вас. Або є обрізки з бісквіту

Інгредієнти

Борошно - 200-250 Грам
Яйця - 10 Штук
Цукор - 450 Грам
Варення, курд, джем
Вода - 50 Мл

Кроки приготування

Крок 1:

Готуємо бісквіт: беремо 6 яєць, відділяємо жовтки від білків
Взбиваємо білки з цукром(150 грам), так щоб можна було перевернути над головою і вони не впали.
Взбиваємо жовтки з цукром(50 грам), до пишності.

Крок 2:

Обережно вмішуємо білки в жовтки лопаткою силіконовою.
Частинами додаємо борошно просіяне, обережно вмішуємо силіконовою лопаткою

Крок 3:

Викладаємо у форму, змащену олією чи вершковим маслом. Випікаємо при 180-200 градусах.
Щоб бісквіт не впав дивимося як підніметься , опускаємо температуру до 150-160. І випікаємо 10-15 хвилин.
Вимикаємо духовку і лишаємо ще на 10-15 хвилин. Дістаємо. Лишаємо охолоджуватися