Яблучний штрудель
Штруделі
Австрійський штрудель.
Інгредієнти
- Борошно 250 Грам
- Вода 100 Мл
- Сіль Дрібка
- Цукор За смаком
- Яйце 2 Шт
- Яблука 3 Шт
- Кориця
- Масло вершкове
- Олія 20 Мл
Кроки приготування
Крок 1
Просіємо борошно додаємо сіль, цукор
Крок 2
Вливаємо воду ХОЛОДНУ, яйце, олію
Крок 3
Замішуємо тісто. Залишаємо відпочивати
Крок 4
Чистимо і ріжемо яблука, засипаємо цукром і корицею
Крок 5
Тушкуємо на пательні
Крок 6
Розкатуємо тісто і розтягуємо руками, щоб було тонке
Крок 7
Кладемо начинку
Крок 8
Згортаємо, змащуємо яйцем. Ставимо в духовку на 180-200 градусів. Залежить від духовки.
Крок 9
Випікаємо до золотистого кольору. Готово. Смачного!
Коментарі