Вареники з картоплею на пару

Вареники Українська кухня

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

На пару

Приготуйте вареники на пару.
Не вбирають в себе багато води як це відбувається при звичайному варінні.
Дуже смачно і просто!

Очищаємо картоплю, нарізаємо, ставимо варити

Готуємо тісто: змішуємо сухі інгредієнти: сіль, сода, борошно, цукор

Наливаємо кефір, замішуємо тіто

Ставимо тісто відпочивати

Поки тісто відпочиває, товчемо картоплю, доводимо до смаку

Розкатуємо тісто, вирізаємо за допомогою стакану кружечки, ліпимо вареники

Якщо нема пароварки, то беремо каструлю, наливаємо воду і ставимо друшляк.

Доводимо до кипіння воду, викладаємо вареники і накриваємо кришкою. Готуємо 10-15 хвилин

Робимо шкварки. Готово!

автор рецепта

05 лютого 2025 р. 15:23

190

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!