Печиво з яблуками
неймлвірно смачно
Інгредієнти
- Масло вершкове 100 гр
- Борошно 300 гр
- Цукор 100 гр
- Сіль 0,5 чайної ложки
- Куркума 0,3 чайної ложки
- Ванільний цукор 2 пакетика
- Сир 350 гр
- Розпушувач 10 гр
- Яблука 5 од
- Яйце 1 од
- Лимон 1 од
Кроки приготування
Крок 1
Перетираємо сир. З'єднуємо борошно, 1 столову ложку цукру, роспушувач, ванільний цукор, сіль, куркумую Натираємо вершкове масло та перетираємо. Додаємо сир та вимішуємо тісто
Крок 2
залишаємо на 30 хвилин в холодильнику
Крок 3
нарізаємо яблука
Крок 4
до яблук додаємо ванільний цукор, цукор, цедру та сік лимона та готуємо до карамелізації. Охолоджуємо та додаємо 1 білок. Перемішуємо
Крок 5
Розкочуємо тісто, роздідяємо, викладаємо начинку та формуємо печиво у довільній формі. Змащуємо жовтком
Крок 6
та випікаємо при 170 градусах 25 хвилин
Коментарі