Курячий бульйон

Name: Курячий бульйон
Cuisine: None
Ingredients: морква — 100 гр; цибуля — 100 гр; куряча кістка — 200 гр

Бульйони

30-60 хвилин

Легко

3 інгредієнтів

коли після філерування курки залишаються кістки - я обов'язково варю такий бульйон

всі інгредієнти заливаємо водою та відправляємо на вогонь.

після закіпання - воду зливаємо

заливаємо знов, доводимо до кіпіння та варимо хвилин 40 на маленькому вогні

періодично знімаючи піну

автор рецепта

31 Січ 2025

208