Картопляні рулетики з фаршем
Другі страви
30-60 хвилин
Легко
7 інгредієнтів
добре смакує зі сметаною
Інгредієнти
- М'ясного фаршу, - 300 гр
- Вареної картоплі - 500 гр
- Яйце - 1 шт
- Яйце - 100-150 гр
- Сіль за смаком
- Цибулина - 1 шт
- Олія для смаження
Кроки приготування
Крок 1:
Картоплю натерти, додати яйце, сіль і поступово всипати борошно. Замісити м'яке тісто.
Крок 2:
Фарш посолити, поперчити, додати дрібно нарізану цибулю (за бажанням).
Крок 3:
Від тіста відщипати шматочки, розкатати в корж.
Крок 4:
Викласти трохи фаршу і згорнути рулетиком, защипуючи краї.
Крок 5:
Обсмажити на середньому вогні в розігрітій олії до золотистої скоринки.
30 січня 2025 р. 18:47
2
107
0
Коментарі