Веганський сир
Сир не з молока, а з горіхів для вегетаріанського меню. веганський сир-це дуже смачно, корисно, легко, повітряно, м'яко, поживно і неймовірно кремово. звичайно, на смак він не зовсім сир, але дуже схожий. хороша альтернатива справжньому сиру для вегетаріанців, які нудьгують за цим продуктом. готувати зовсім не складно, хоча і затратно за часом очікування. при приготуванні такого сиру можна експериментувати зі спеціями і різними добавками - ароматними травами або, наприклад, шматочками овочів.
Інгредієнти
- Дріжджі 6 гр
- Кореандр горошком 8 гр
- Сік лимону 60 мл
- Сіль морська 0.5 гр
- Лимонна цедра 5 гр
- Часникового порошку 0.5 гр
- Оливкова олія 30 гр
- Кеш’ю 240 гр
- Вода 180 л
Коментарі