Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Яйце-пашот
Гарніри
ідеально до сніданку
Інгредієнти
- Вода 1 літр
- Сіль дрібка
- Оцет 1 стол.лож.
Кроки приготування
Крок 1
Закип’ятіть воду в каструлі й зменшіть вогонь до слабкого кипіння.
Додайте 1 ст. л. оцту (за бажанням, для кращого згортання білка). додайте сіль.
Крок 2
Розмішайте воду ложкою, щоб утворився вир.
Обережно вбийте яйце в чашку, а потім влийте його в центр виру.
Крок 3
Варіть 3–4 хвилини, поки білок не схопиться, а жовток залишиться рідким.
Дістаньте яйце шумівкою й викладіть на паперовий рушник.
2
308
0
Коментарі