Тушкована скумбрія

Name: Тушкована скумбрія
Cuisine: None
Ingredients: морква — 1 шт; скумбрія — 2 шт; цибулина — 1 шт; сіль, перець —; томатна паста — 2 ст.л.

Другі страви з риби

30-60 хвилин

Легко

5 інгредієнтів

страва з риби

Інгредієнти

Морква 1 шт
Скумбрія 2 шт
Цибулина 1 шт
Сіль, перець
Томатна паста 2 ст.л.

Кроки приготування

Крок 1

Скумбрію почистити від нутрощів, плавників, хвоста і промити під водою. Нарізати на порційні шматочки.

Крок 2

Цибулю і моркву почистити. Цибулю нарізати напівкільцями, моркву натерти на великій тертці.

Крок 3

Овочі обсмажити на пательні з олією до напівготовності.Тоді додати томатну пасту.

Крок 4

Рибу посолити, поперчити і викласти поверх обсмаженої цибулі з морквою. Накрити пательню кришкою і тушкувати на маленькому вогні 30 хвилин.

автор рецепта

len'Ok

30 Січ 2025

214