Домашній оцет набагато краще покупного - переконайся особисто! немає нічого кращого натуральних продуктів. ніколи не можна бути впевненим, що оцет, придбаний в магазині, повністю відповідає своїм складом і приготований з повним дотриманням технології.
рецепт приготування оцту дуже схожий на рецепт приготування домашнього вина. основна відмінність-в часі, який витрачається на бродіння.

Читати рецепт на Smak.menu