Шпинатні сирники
Львівські сирники
Солоні шпинатні сирники
Інгредієнти
- Сир кисломолочний 200 гр
- Яйце 1
- Сіль 0.5 ч.л.
- Шпинат 15 гр
- Борошно 50 гр
Кроки приготування
Крок 1
Шпинат пробиваємо блендером з яйцем.
Крок 2
Додаємо кисломолочний сир, сіль, борошно та ретельно перемішуємо.
Крок 3
Формуємо кульки, обвалюємо у борошні та формуємо шайбочки.
Крок 4
Пательню з невеликою кількістю олії розігріваємо на середньому вогні. Кладемо сирники, зменшуємо вогонь та смажимо з обох сторін.
Коментарі