Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Ароматні булочки з кмином, шинкою та сиром
Пиріжки
Американська кухня
1-3 години
Легко
10 інгредієнтів
Випікання
Булочки з пряним ароматом кмину та смачною начинкою
Інгредієнти
- Молоко - 250-300 мл
- Цукор - 2 столові ложки
- Сіль
- Яйця - 2 штуки
- Дріжджі хлібопекарські - 30-40 грам
- Борошно - 3-4 стакани
- Шинка - 200 грам
- Олія рафінована - 3 столові ложки
- Сир твердий або моцарела - 150 грам
- Кмин
Кроки приготування
Крок 1:
Замісити тісто з теплого молока, 1 яйця, цукру, дрібки солі, дріжджів, олії та борошна. Шинку та сир нарізати кубиками.
Крок 2:
Дати тісту підійти хвилин 40-50.
Крок 3:
Тісто розділити на частини та скатати його у формі кульок.
Крок 4:
Кулі роз плескати і на середину викласти начинку з шинки та сиру.
Крок 5:
Тісто з начинкою защипнути у вигляді кулі.
Крок 6:
Викласти на деко, швом донизу. Дати булочкам підійти 30 хвилин. Змастити зверху збитим яйцем, присипати кмином і зробити розрізи навхрест гострим ножем.
Крок 7:
Випікати булочки 20-25 хвилин до золотого кольору при температурі 200 градусів. Смачного 😋
Поділитися:
29 січня 2025 р. 19:15
1
98
0
Коментарі