Грибочки

Інгредієнти

ДЛЯ ТІСТА:
Боршно 400 Г
Масло 100 Г
Сметана 100 Г
Яйце 1 Шт
Цукор 100 Г
Розпушувач 1 Ч.л
Білок 1 Шт
Цукрова пудра 200 Г
Мак 20 Г
Шоколад 100 Г
Олія 2 Ст.л
Мед(цукор) 50 Г
🌷для декору:

Кроки приготування

Крок 1

Масло кімнатної температури розтерти з цукром, додати рідкий мед, сметану, яйце. Все перемішати міксером, додати борошно, розпушувач і замісити тісто. Розділити тісто на дві частини одна для ніжок, а друга для шляпок. З однієї частини зробити ніжки, але одна частина повинна бути трішки завужена. З другої частини тіста зробити кульки розплескати їх у вигляді шляпок.
Випікати при 160 С - 20 хвилин
Коли заготовки зпечуться, ще в гарячих шляпках потрібно зробити ножом отвори куди будемо вставляти ніжки.
До одного білка додати 200 г цукрової пудри добре все перемішати. Заповнити дирочки в шляпках і вставити туди ніжки положити щоб підсохло десь приблизно на одну годину.

Крок 2

Коли заготовки зпечуться, ще в гарячих шляпках потрібно зробити ножом отвори куди будемо вставляти ніжки.
До одного білка додати 200 г цукрової пудри добре все перемішати. Заповнити дирочки в шляпках і вставити туди ніжки положити щоб підсохло десь приблизно на одну годину. Коли ніжки підсохнуть у білок додати лимонного соку і зробити його рідшим. Силіконовою кісточкою нанести білок на низ шляпки і на ніжку, низ ніжки вмочити в мак і положити щоб підсохло.