Грибочки

Випічка Українська кухня

1-3 години

Легко

14 інгредієнтів

Випікання

Красота смакота!

Інгредієнти

ДЛЯ ТІСТА:
Боршно - 400 Г
Масло - 100 Г
Сметана - 100 Г
Яйце - 1 Шт
Цукор - 100 Г
Мед - 50 Г
Розпушувач - 1 Ч.л
Білок - 1 Шт
Цукрова пудра - 200 Г
Мак - 20 Г
Шоколад - 100 Г
Олія - 2 Ст.л
🌷для декору:

Кроки приготування

Крок 1:

Масло кімнатної температури розтерти з цукром, додати рідкий мед, сметану, яйце. Все перемішати міксером, додати борошно, розпушувач і замісити тісто. Розділити тісто на дві частини одна для ніжок, а друга для шляпок. З однієї частини зробити ніжки, але одна частина повинна бути трішки завужена. З другої частини тіста зробити кульки розплескати їх у вигляді шляпок. Випікати при 160 С - 20 хвилин Коли заготовки зпечуться, ще в гарячих шляпках потрібно зробити ножом отвори куди будемо вставляти ніжки. До одного білка додати 200 г цукрової пудри добре все перемішати. Заповнити дирочки в шляпках і вставити туди ніжки положити щоб підсохло десь приблизно на одну годину.

Крок 2:

Коли заготовки зпечуться, ще в гарячих шляпках потрібно зробити ножом отвори куди будемо вставляти ніжки. До одного білка додати 200 г цукрової пудри добре все перемішати. Заповнити дирочки в шляпках і вставити туди ніжки положити щоб підсохло десь приблизно на одну годину. Коли ніжки підсохнуть у білок додати лимонного соку і зробити його рідшим. Силіконовою кісточкою нанести білок на низ шляпки і на ніжку, низ ніжки вмочити в мак і положити щоб підсохло.