Унікальна ягода – унікально з неї і варення на зиму. адже ожина дуже незвичайна на смак. хоча чомусь зимова заготівля з ожини не особливо популярна. тим часом, це несправедливо. ягода в кулінарії незамінна. взимку і в холоди з ложечкою варення з ожини чайок здасться смачніше. а пиріжки або пироги, вареники, десерти, випічка та каші! вони, знайшовши незвичайний аромат і смак, будуть незвичайні. а ще ця близька сестра малини займає почесне місце серед ягід, широко використовуваних в народній медицині. вона сподобається всім, у кого імунітет ослаб, хто часто йде на лікарняний через застуду, у кого є захворювання нирок і т. п. подаємо до чаю варення з ожини. створюємо смачні корисні напої на його основі. нарешті, намазуємо на шматочок білого хліба. все буде смачно і доречно.

Поділитися: