Смачні і хрусткі вовнянки, солоні гарячим способом. у сезон грибного полювання багато людей намагаються різними способами заготовити гриби на зиму. вовнянки відносяться до сімейства сироїжкових і вимагають тривалої термічної обробки перед вживанням їх в їжу, крім того вони трохи гірчать. тому в основному з солять на зиму. засолка волнушек також здійснюється різними способами. найпоширенішим є гарячий спосіб. він один з простих і швидких, а вовнянки після такої засолювання виходять ароматними, смачними і хрусткими.

Читати рецепт на Smak.menu