Вовнянки солоні на зиму

Name: вовнянки солоні на зиму
Cuisine: None
Ingredients: перець чорний горошком — 4 гр; вовнянки — 1.5 гр; лавровий лист — 5 гр; гвоздика — 5 гр; листя смородини — 4 гр; перець солодкий — 5 гр; вода — 1 л

7 інгредієнтів

Смачні і хрусткі вовнянки, солоні гарячим способом. у сезон грибного полювання багато людей намагаються різними способами заготовити гриби на зиму. вовнянки відносяться до сімейства сироїжкових і вимагають тривалої термічної обробки перед вживанням їх в їжу, крім того вони трохи гірчать. тому в основному з солять на зиму. засолка волнушек також здійснюється різними способами. найпоширенішим є гарячий спосіб. він один з простих і швидких, а вовнянки після такої засолювання виходять ароматними, смачними і хрусткими.