Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Засолювання скумбрії для копчення
Щоб копчена риба була приголомшливо смачною! перед тим як коптити скумбрію завжди готую її за цим рецептом. результат перевершує найсміливіші очікування! виходить дуже смачно.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 0.33 гр
- Скумбрія 600 гр
- Яблучний оцет 2.5 л
- Перець горошком 7 гр
- Гвоздика пахуча 6 гр
- Ріпчаста цибуля 160 гр
- Вода 250 л
- Цукор 0.5 гр
- Оливкова олія 2 гр
- Мелений коріандр 0.33 гр
Коментарі