Анкл бенс з томатною пастою
Апетитний салат на зиму доповнить будь-який гарнір! анкл бенс з томатною пастою дуже насичений, має пряний смак завдяки приправ. овочі гасяться тривалий час, зберігається заготівля відмінно. якщо кабачки взяти перезрілі, потрібно обов'язково видалити насіння, очистити шкірку і тушкувати їх хоча б на 5 хвилин довше звичайного.
Інгредієнти
- Кабачки 500 гр
- Томатна паста 75 гр
- Каррі 10 гр
- Помідор 300 гр
- Рослинне масло 70 гр
- Вода 200 л
- Оцет 20 мл
- Цукор 50 гр
- Морква 100 гр
- Болгарський перець 360 гр
- Мелений коріандр 5 гр
Коментарі