Огірки на зиму в томатній пасті
Смачні мариновані огірки в томатній пасті! мариновані огірки з помідорами вже нікого не здивують і є звичною консервацією. а ось огірки, мариновані в томатній пасті, мають вже інший і досить-таки незвичайний смак і зовнішній вигляд, і викличуть інтерес у багатьох, хто спробує таку закуску. однак приготування такої заготовки на зиму криє в собі кілька правил, без дотримання яких можна не отримати очікуваного результату. величезне значення має якість виконаної роботи з проведення консервації.
Інгредієнти
- Томатна паста 150 гр
- Перець горошком 5 гр
- Огірки 1 гр
- Кореандр горошком 10 гр
- Лист лавровий 2 гр
- Оцет столовий 9% 30 л
- Зелень петрушки 10 гр
- Рослинне масло 30 гр
- Ріпчаста цибуля 2 гр
- Гвоздичний перець (запашний перець) 3 гр
- Вода 70 л
- Цукор 1.5 гр
Коментарі