Огірки на зиму в томатній пасті
12 інгредієнтів
Смачні мариновані огірки в томатній пасті! мариновані огірки з помідорами вже нікого не здивують і є звичною консервацією. а ось огірки, мариновані в томатній пасті, мають вже інший і досить-таки незвичайний смак і зовнішній вигляд, і викличуть інтерес у багатьох, хто спробує таку закуску. однак приготування такої заготовки на зиму криє в собі кілька правил, без дотримання яких можна не отримати очікуваного результату. величезне значення має якість виконаної роботи з проведення консервації.
Інгредієнти
- Томатна паста - 150 гр
- Перець горошком - 5 гр
- Огірки - 1 гр
- Кореандр горошком - 10 гр
- Лист лавровий - 2 гр
- Оцет столовий 9% - 30 л
- Зелень петрушки - 10 гр
- Рослинне масло - 30 гр
- Ріпчаста цибуля - 2 гр
- Гвоздичний перець (запашний перець) - 3 гр
- Вода - 70 л
- Цукор - 1.5 гр
Коментарі