Ікра з огірків на зиму
9 інгредієнтів
Смачна і проста закуска з перезрілих огірків на зиму! ікра з огірків – це відмінний спосіб прилаштувати перезрілі огірки. салат, який краще назвати закускою, виходить дуже смачний. баночка такої ікри займе гідне місце на святковому столі в зимовий час і буде дуже до речі до обіду або вечері. готується досить-таки просто, набір овочів можна підібрати на свій смак і наявності. в ікру підуть всі овочі, які не мають гарний зовнішній вигляд і не підходять для інших заготовок, що вимагають збереження цілісності плода.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 0.5 гр
- Огірки - 1 гр
- Лист лавровий - 2 гр
- Оцет столовий 9% - 50 л
- Помідор - 500 гр
- Рослинне масло - 4 гр
- Ріпчаста цибуля - 300 гр
- Морква - 300 гр
- Болгарський перець - 300 гр
Коментарі