Борщівка на зиму в банках
10 інгредієнтів
Простий напівфабрикат–відмінна основа для приготування борщу. борщівка є овочеву заготовку, яку в зимовий час можна подати до столу як самостійну закуску або використовувати для приготування борщу, залишиться приготувати м'ясо і картоплю, додати баночку цієї заготовки.
Інгредієнти
- Буряк - 500 гр
- Перець горошком - 5 гр
- Оцет столовий 9% - 30 л
- Помідор - 500 гр
- Гостий перець - 2 гр
- Ріпчаста цибуля - 1 гр
- Вода - 50 л
- Цукор - 50 гр
- Морква - 500 гр
- Лист лавровий - 3 гр
Коментарі