Смачна заготівля на зиму з розряду маст-хев! огірки в аджиці неодмінно потрібно приготувати на зиму! це цінний внесок в зимове меню. пікантний салат доповнить будь-який гарнір, будь то картопля або каша. у процесі приготування працювати з гострим стручковим перцем потрібно в гумових рукавичках, інакше є ризик отримати опік. болгарський перець повинен бути м'ясистим, соковитим і бути червоного кольору. для даної заготовки підійдуть невеликі огірки, можна використовувати огірки неправильної форми. помідори потрібно вибрати тільки стиглі, що не зіпсовані.

Читати рецепт на Smak.menu