Капуста на зиму з аспірином
Заготуй на зиму хрусткий салат з капусти! . капусту на зиму можна маринувати різними способами, один з варіантів з додаванням аспірину. аспірин в рецепті служить консервантом, допомагає зберегти заготовку від цвілі і бродіння, капуста не темніє, залишається соковитою і хрусткою. мариновану капусту можна використовувати для начинки пиріжків, пирогів, подавати на гарнір до м'ясних страв, їсти самостійно.
Інгредієнти
- Аспірин 3 гр
- Перець горошком 10 гр
- Лист лавровий 2 гр
- Цукор 60 гр
- Морква 100 гр
- Молода капуста 2 гр
Коментарі