Хочеш зробити свій торт ніжним? готуй білий ганаш! білий крем-ганаш-це моє спасіння! часто у мене замовляють тортики в ніжних тонах, для чого я використовую біле покриття-основу. до речі, навіть якщо ви бажаєте прикрасити торт мастикою, такий ганаш-прекрасний матеріал! на нього мастика лягати просто ідеально, прекрасно тримається, не сповзає, не тане.

Читати рецепт на Smak.menu