Коржі за смаком нагадують деруни, але в їх складі немає борошна. ось такий швидкий, ситний і смачний сніданок або вечерю можна приготувати всього лише з 3 інгредієнтів. деруни з тертої картоплі напевно пробували все. хтось для цього натирає картоплю на дрібній тертці до пюреобразного стану, хтось тре на крупній або середній тертці. але в деруни зазвичай додають борошно. і вони за розміром зовсім невеликі. тут же все навпаки. для пропонованих мною коржів краще брати сковороду невеликого діаметру. так коржі буде легше перевертати.

Читати рецепт на Smak.menu