Бісквіт м'який і повітряний, хороша основа для торта. молочний бісквіт готується в духовці. секрет цієї випічки полягає в тому, що в тісто додається вершкове масло, розтоплене в гарячому молоці. завдяки цим інгредієнтам виходить дуже смачний і ніжний бісквіт. для аромату можна додавати не тільки ванілін, але і цитрусову цедру. такий бісквітний корж відмінно підходить для приготування тістечок з кремом або тортів. а ще бісквіт на молоці можна подавати в якості солодкого пирога, наприклад, з трав'яним чаєм, какао або соком.

Читати рецепт на Smak.menu