Бездріжджовий хліб на заквасці

бездріжджовий хліб на заквасці

10 інгредієнтів

Справжній домашній живий хлібець для ситного обіду! приготування житнього хліба на заквасці - процес досить тривалий, але результат виправдовує всі зусилля і витрачений час. хлібець на заквасці набагато корисніше, ніж дріжджовий, до того ж він зроблений своїми руками з натуральних інгредієнтів. ароматний, з хрусткою скоринкою такий хліб буде незамінною частиною будь-якої трапези.


Інгредієнти

  • Пшеничне борошно - 70 гр
  • Насіння соняшнику - 1 гр
  • Насіння льону - 1 гр
  • Закваска - 100 гр
  • Житнє борошно - 175 гр
  • Солод - 1 гр
  • Вода - 170 л
  • Рослинна олія - 1 гр
  • Мед - 1 гр
  • Кунжут - 1 гр

0

49

0

Коментарі