Маннік на молоці без борошна
Маннік виходить пухкий, розсипчастий і дуже смачний! якщо любиш манники-цей потрібно готувати обов'язково.
з усіх рецептів манника, які я готувала (на кефірі, на сметані, на воді) цей, мабуть, найвдаліший. він виходить досить вологим і при цьому розсипчастим і легким. з легким ароматом ванілі. ідеальне поєднання. головне-довше потримати манку в молоці перед випіканням, щоб вона гарненько набухла. якщо тримати менше-маннік вийде не таким пишним і повітряним.
Інгредієнти
- Яйце 2 гр
- Масло вершкове 40 гр
- Молоко 150 гр
- Цукор 120 гр
- Ванілін 0.25 гр
- 🔸Розпушувач 1 гр
Коментарі