Галета з сирного тіста з полуницею
Проста полунична галета. ніжна і соковита. рецепт цієї галети далекий від класичного. тісто для неї робиться на вершковому маслі з додаванням сиру. галета виходить більш здобна і ніжна, ніж з прісного галетного тесту. сирне тісто з соковитою полуничною начинкою просто тане в роті! в якості начинки підійде будь-яка ягода або можна підібрати ягідне асорті. з сирного тіста можна спекти одну велику галету, а можна кілька міні-галет.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно 160 гр
- Полуниця 250 гр
- Сир 100 гр
- Ванільний цукор 1 гр
- Масло вершкове 100 гр
- Рослинне масло 1 гр
- Молоко 1 гр
- Цукор 30 гр
- 🔸Розпушувач 1 гр
Коментарі