Пиріг з міногою
8 інгредієнтів
Дивуй сім'ю смачною випічкою з незвичайною начинкою. пиріг з міногою - досить таки незвичайна випічка. подавати можна з першими стравами, або самостійно, доповнивши порцією салату зі свіжих овочів. пиво для тіста бажано взяти розливне. воно повинно бути хорошої якості, обов'язково світле. борошно обов'язково слід просіяти, цей процес краще не ігнорувати. зекономлені 5 хвилин відіб'ються на якості тесту не найкращим чином. що стосується начинки-мінога чудово поєднується з хрустким тонким тестом!
Інгредієнти
- Пиво - 200 л
- Ріпчаста цибуля - 80 гр
- Мінога - 450 гр
- Оливкова олія - 60 гр
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Яйця курячі - 1 гр
- Борошно - 500 гр
- Масло вершкове - 200 гр
Коментарі