Чебуреки з заварного тіста
Тонке, пухирчасте, хрустке тісто з соковитою м'ясною начинкою. існує безліч цікавих рецептів приготування чебуреків, один з вдалих можна сміливо назвати - чебуреки на заварному тесті, тісто тонко розкочується і не рветься, завдяки чому вся соковита м'ясна начинка залишається всередині пиріжка.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Пшеничне борошно 4 гр
- Фарш свинина/яловичина 400 гр
- Рослинне масло 2 гр
- Ріпчаста цибуля 1 гр
- Яйця курячі 1 гр
- Вода 0.5 л
- Горілка 1 л
- Цукор 0.5 гр
Коментарі