Хліб на хмельовій заквасці
Свіжий домашній хліб! що може бути краще? хліб на хмельовій заквасці-свіжий ароматний буханець без використання дріжджів. про шкоду дріжджового тіста з кожним днем говорять все частіше. проста в приготуванні хмельова закваска допоможе отримати м'який і корисний хліб, повністю безпечний для здоров'я. при правильному дотриманні умов зберігання, приготовленої одного разу закваски вистачить на кілька разів і подальша випічка хліба буде займати все менше часу.
Інгредієнти
- Закваска 120 гр
- Рослинне масло 60 гр
- Хміль / спеціальні медові дріжджі 40 гр
- Вода 500 л
- Цукор 10 гр
- Борошно 750 гр
Коментарі