Пшеничний хліб на житній заквасці в духовці

пшеничний хліб на житній заквасці в духовці

6 інгредієнтів

Домашній хліб завжди смачніше і корисніше магазинного! використання житньої закваски при випічці хліба дозволяє довго зберегти його свіжість. такий хліб довше зберігається. але доведеться трохи попрацювати.


Інгредієнти

  • Пшеничне борошно - 400 гр
  • Закваска - 80 гр
  • Житнє борошно - 150 гр
  • Вода - 230 л
  • Рослинна олія - 20 гр
  • Мед - 20 гр

0

40

0

Коментарі