Хліб з гречаного і пшеничного борошна на дріжджах і сироватці

хліб з гречаного і пшеничного борошна на дріжджах і сироватці

8 інгредієнтів

Повітряний хлібець з ніжним м'якушем і хрусткою скоринкою. хлібець виходить дуже ніжним і протягом декількох днів залишається м'яким. гречану муку для хліба можна приготувати самостійно, просто перемолов в кавомолці гречку, головне, обов'язково просійте борошно через дрібне сито, так як можуть залишитися великі частинки крупи, які так і залишаться твердими в готовому хлібі.


Інгредієнти

  • Дріжджі - 8 гр
  • Сироватка - 150 гр
  • Волоські горіхи - 25 гр
  • Пшеничне борошно - 200 гр
  • Гречана мука - 50 гр
  • Кухонна сіль - 0.25 гр
  • Рослинна олія - 1 гр
  • Цукор - 1 гр

0

47

0

Коментарі