Кекс Чорний Ліс
Сказати, що це смачно-не сказати нічого! це так смачно, що ви обов'язково повинні приготувати і спробувати. вологий, насичено-шоколадний кекс, багато яскравою, соковитою вишні з легкою кислинкою, прошарок солодкого, вершкового ганаша на білому шоколаді і все це покрито шоколадною глазур'ю!!
Інгредієнти
- Желатин 6 гр
- Шоколад 50 гр
- Пшеничне борошно 70 гр
- Темний шоколад 200 гр
- Білий шоколад 90 гр
- Масло вершкове 30 гр
- Кукурузного крохмалю 7 гр
- Борошно мигдальне 20 гр
- Рослинне масло 40 гр
- Вода 35 л
- Какао-порошок 15 гр
- Цукор 50 гр
- Коньяк 1 л
- Вершки 40 гр
- 🔸Розпушувач 3 гр
- Вишні замороженої 180 гр
- Яйце 90 гр
Коментарі