Готуй ніжні тістечка з повітряним легким кремом! еклери з білковим кремом сподобаються всім. такі еклери можна не тільки купити в кондитерському магазині, але і приготувати власноруч. крем на основі яєчних білків і цукрового сиропу має гладку консистенцію і чудовий смак. якщо тісто приготовлено правильно, еклери виходять порожнистими всередині. це дозволяє з легкістю наповнити їх кремом не розрізаючи.

Читати рецепт на Smak.menu